馬ホルモン「マスタング」で馬肉に舌鼓！

福岡の清川辺りで深夜に編集が終わり、近くにあった馬のホルモン屋さん「マスタング」へ。あまり馬肉には縁がなかったせいか、馬肉をこんなに色々な食べ方で食べたのは初めてでした。それととっても美味しかったです。お奨めなのは２０００円の「ひととおり」というメニューです。馬刺も出てきて、８本の串が出てきました。